Hur Induktionsvärme fungerar?
Växelström som strömmar genom en induktionsspole genererar ett magnetfält. Fältstyrkan varierar i förhållande till styrkan hos strömmen som passerar genom spolen. Fältet är koncentrerat i området omgivet av spolen; medan dess storlek beror på strömmen av strömmen och antalet varv i spolen. (Fig. 1) Eddyströmmar induceras i vilket elektriskt ledande föremål som helst, en metallstång, till exempel placerad inuti induktionsspolen. Motståndets fenomen genererar värme i det område där virvelströmmarna strömmar. Att öka styrkan i magnetfältet ökar uppvärmningseffekten. Den totala värmeeffekten påverkas emellertid också av objektets magnetiska egenskaper och avståndet mellan det och spolen. (Fig. 2) Virvelströmmarna skapar sitt eget magnetfält som motsätter sig det ursprungliga fältet som produceras av spolen. Denna motstånd hindrar det ursprungliga fältet från att genast tränga in i mitten av objektet som omsluter spolen. Virvelströmmarna är mest aktiva nära objektets yta som värms upp, men försvagas väsentligt i styrka mot mitten. (Fig. 3) Avståndet från det uppvärmda objektets yta till djupet där strömtätheten sjunker till 37% är penetrationsdjupet. Detta djup ökar i korrelation till minskningar i frekvensen. Det är därför viktigt att välja rätt frekvens för att uppnå önskat penetrationsdjup.
